Hiro

大盘正中央挺拔竖立的大虾，往往是食客走进Hiro时首先注意到的景象。以堆成小山般的卷心菜丝和土豆泥为底座，炸大虾高高耸立，外层裹衣酥脆，一口咬下，连虾尾处都紧实饱满、弹牙多汁。在午餐时段，先啜饮一碗热气腾腾的玉米浓汤，静候主菜上桌，这份等待过程也充满了传统洋食的惬意与乐趣。

一份拼盘尽享炸物组合与肉质主菜

店里极受欢迎的选择往往在“什锦炸物”与“汉堡排搭配炸大虾”之间分庭抗礼。什锦炸物拼盘中，炸大虾搭配塔塔酱，口感绵密顺滑的蟹肉奶油可乐饼佐以番茄酱，肉汁微渗的炸肉饼则浇上浓郁的多蜜酱汁，不同的炸物各配专属酱汁。另一侧的汉堡排则厚实松软，筷子切开便有肉汁溢出，与醇厚的酱汁交融，十分下饭。此外，肉质饱满、裹上微甜酱汁的生姜烧猪肉，也是想饱餐一顿的人难以错过的选择。

行前值得了解的到访要点

店内设有桌席和吧台席，加起来仅约10个座位，空间小巧，氛围安静从容。入店时需按门口的对讲机告知店员；客满时，有时会留下联络方式，方便客人在外面候位。由于餐点皆是在接单后细心制作，建议预留充裕的时间前往。午餐时段容易客满，而晚餐时段支持提前预约，如果想就着葡萄酒或啤酒悠闲享用料理，将到访安排在晚间也是不错的思路。