Hiro

大盤中央筆直立起的大隻炸蝦，往往第一時間吸引每位走進Hiro的食客目光。以堆得高高的椰菜絲與薯蓉作基底，高聳立起的賣相甚具氣勢；咬開香脆的麵衣，飽滿彈牙的蝦肉一直延伸至蝦尾。午市時一邊細啜熱騰騰的粟米濃湯，一邊等待主菜上桌的過程，正好展現了傳統日式洋食店的獨特韻味。

一盤享盡豐富炸物與肉食

店內人氣不相伯仲的組合，要數「綜合炸物」與「漢堡扒配炸蝦」拼盤。綜合炸物中，除了配搭他他醬品嚐的炸蝦外，還有佐以番茄醬的滑溜蟹肉忌廉可樂餅，以及淋上濃郁多蜜醬汁、肉汁滿溢的炸免治肉餅，每款炸物均配搭不同醬汁。另一邊廂的漢堡扒厚實飽滿，以筷子切開便見肉汁流出，裹上深沉醇厚的多蜜醬汁，相當下飯。此外，裹滿微甜醬汁的厚切生薑燒豬肉，也是追求滿足感時不可錯過的選擇。

到訪前須知的小貼士

店內設有餐桌與吧台席，合共僅約10個座位，空間小巧而保持寧靜舒適。入店時需按門口的對講機示意；若遇滿座，店員有時會請客人留下聯絡方式，在店外稍候入座。由於餐點在接單後才逐份精心烹調，建議預留充裕時間前往。午市通常較為繁忙，晚市則接受提前訂座，若想伴隨葡萄酒或啤酒悠閒用餐，不妨考慮規劃晚市時段到訪。